Books di : Massimo Montanari

Il cibo come cultura

Il cibo come cultura

Titolo del libri: Il cibo come cultura

Nome del file: il-cibo-come-cultura.pdf

Pagine totali: 182

Editore: Laterza

ISBN: 8842079669

Autore: Massimo Montanari


Storia medievale

Storia medievale

Titolo del libri: Storia medievale

Nome del file: storia-medievale.pdf

Pagine totali: 306

Editore: Laterza

ISBN: 8842065404

Autore: Massimo Montanari


La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

Titolo del libri: La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

Nome del file: la-fame-e-labbondanza-storia-dellalimentazione-in-europa.pdf

Pagine totali: 270

Editore: Laterza

ISBN: 8842051624

Autore: Massimo Montanari


La cucina italiana. Storia di una cultura

La cucina italiana. Storia di una cultura

Titolo del libri: La cucina italiana. Storia di una cultura

Nome del file: la-cucina-italiana-storia-di-una-cultura.pdf

Pagine totali: 424

Editore: Laterza

ISBN: 8842076759

Autore: Alberto Capatti


Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

Titolo del libri: Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

Nome del file: gusti-del-medioevo-i-prodotti-la-cucina-la-tavola.pdf

Pagine totali: 290

Editore: Laterza

ISBN: 8858115643

Autore: Massimo Montanari


Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Titolo del libri: Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Nome del file: il-riposo-della-polpetta-e-altre-storie-intorno-al-cibo.pdf

Pagine totali: 218

Editore: Laterza

ISBN: 8842095591

Autore: Massimo Montanari


Il formaggio con le pere. La storia in un proverbio

Il formaggio con le pere. La storia in un proverbio

Titolo del libri: Il formaggio con le pere. La storia in un proverbio

Nome del file: il-formaggio-con-le-pere-la-storia-in-un-proverbio.pdf

Pagine totali: 161

Editore: Laterza

ISBN: 884209336X

Autore: Massimo Montanari


Alimentazione e cultura nel Medioevo

Alimentazione e cultura nel Medioevo

Titolo del libri: Alimentazione e cultura nel Medioevo

Nome del file: alimentazione-e-cultura-nel-medioevo.pdf

Pagine totali: 224

Editore: Laterza

ISBN: 8842032530

Autore: Massimo Montanari


L'identit italiana in cucina

L'identit italiana in cucina

Titolo del libri: L'identit italiana in cucina

Nome del file: lidentit-italiana-in-cucina.pdf

Pagine totali: 97

Editore: Laterza

ISBN: 8842094587

Autore: Massimo Montanari


Mangiare da cristiani. Diete, digiuni, banchetti. Storia di una cultura

Mangiare da cristiani. Diete, digiuni, banchetti. Storia di una cultura

Titolo del libri: Mangiare da cristiani. Diete, digiuni, banchetti. Storia di una cultura

Nome del file: mangiare-da-cristiani-diete-digiuni-banchetti-storia-di-una-cultura.pdf

Pagine totali: 268

Editore: Rizzoli

ISBN: 8817081981

Autore: Massimo Montanari